鲜肉包子的做法和配方 正宗鲜汁肉包馅料配方

正宗鲜汁肉包馅料配方

鲜肉包子是中国传统的美食之一,受到了广大消费者的喜爱。下面,我们来介绍一下正宗鲜汁肉包馅料的配方。

材料准备

1. 猪肉:500克

2. 青葱:3根

3. 姜:适量

4. 料酒:适量

5. 酱油:适量

6. 食盐:适量

7. 白胡椒粉:适量

8. 鸡蛋:1个

9. 鲜汁:适量

步骤

1. 将猪肉切成小块,加入适量的料酒、酱油、食盐、白胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀,腌制30分钟左右。

2. 将青葱和姜切成末,加入腌制好的猪肉中,再加入适量的鲜汁,搅拌均匀。

3. 将馅料放入面团中,包成包子。

小贴士

1. 馅料中的鲜汁可以根据自己的口味添加,可以是橙汁、苹果汁等。

2. 馅料可以提前腌制好,这样可以使口感更加鲜美。

3. 包子的大小可以根据自己的口味调整,但是要注意不要包得太满,否则容易炸开。

以上就是正宗鲜汁肉包馅料的配方和制作步骤,希望大家可以尝试一下,制作出美味的鲜肉包子。

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