鲤鱼的做法简单又好吃不用黄油
黄油是一个很常见的食材，但是有些人会对鱼里面的黄油有所顾虑。其实，鱼里面的黄油并没有什么问题，只要不过度食用就可以了。而且，如果你想要享受美味的鲤鱼，其实不用黄油也可以做出美味的鲤鱼菜肴。
鲤鱼的好处
鲤鱼是一种很健康的食材，它含有很多优质的蛋白质和营养物质。鲤鱼还富含不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇和预防心血管疾病。此外，鲤鱼还含有大量的钙、磷和维生素B12等营养物质，对于身体健康非常有益。
鲤鱼的做法
以下是一道简单又好吃的鲤鱼菜肴做法：
- 准备好鲤鱼，洗净后切成薄片。
- 准备好葱姜蒜和辣椒，切成末。
- 将鱼片放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
- 热锅加入油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
- 加入鱼片，翻炒均匀，加入少许水，盖上锅盖焖煮5分钟。
- 加入生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
- 最后加入少许醋和香菜，翻炒均匀即可。
这道鲤鱼菜肴不用黄油，却依然可以做出美味可口的口感。如果你想要尝试做一道健康又美味的鲤鱼菜肴，可以尝试一下这个简单的做法。