家常鸡丝面的做法
鸡丝面是一道非常受欢迎的家常面食，简单易做，味道美味。下面介绍一下鸡胸肉肉丝汤面的做法。
材料准备
1. 鸡胸肉一块
2. 面条适量
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油适量
步骤
1. 准备材料，将鸡胸肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽腌制20分钟。
2. 锅中加水烧开，放入适量的面条，煮熟后捞出备用。
3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡丝煸炒至变色。
4. 加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、料酒等调味料，煮开后加入面条煮熟。
5. 加入适量的香油，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 鸡胸肉切丝时要切得均匀，这样煮出来的鸡丝才会更加美味。
2. 煮面的时间要掌握好，过长或过短都会影响口感。
3. 调味料的用量可以根据个人口味来定。
家常鸡丝面的做法就介绍到这里了，大家可以根据自己的喜好调整食材和调料，做出属于自己口味的美味鸡丝面。