家常鸡汤拉面的做法大全
鸡汤拉面是一道美味可口的家常面食,不仅味道鲜美,而且有很高的营养价值。下面为大家介绍几种简单易做的鸡汤拉面做法。
1. 清汤鸡肉拉面
材料:面条、鸡肉、鸡汤、蔬菜、调料(生姜、葱、盐、酱油、味精)。
做法:
1. 鸡肉切成薄片,加入盐、酱油、味精腌制10分钟。
2. 烧开鸡汤,加入葱、姜、盐煮10分钟,捞出葱姜。
3. 将蔬菜切成小块,放入鸡汤中煮熟。
4. 煮面条,捞出放入碗中,加入鸡肉和蔬菜,倒入热鸡汤即可。
2. 鸡蛋拉面
材料:面条、鸡蛋、鸡汤、调料(生姜、葱、盐、酱油、味精)。
做法:
1. 煮鸡蛋,切成薄片备用。
2. 烧开鸡汤,加入葱、姜、盐煮10分钟,捞出葱姜。
3. 煮面条,捞出放入碗中,倒入热鸡汤,放入鸡蛋即可。
3. 红烧鸡汤拉面
材料:面条、鸡肉、鸡汤、调料(生姜、葱、盐、酱油、味精、糖、料酒)。
做法:
1. 鸡肉切成小块,加入盐、酱油、料酒腌制10分钟。
2. 烧开鸡汤,加入葱、姜、盐煮10分钟,捞出葱姜。
3. 将鸡肉放入锅中煎至金黄色,加入糖翻炒,倒入鸡汤中煮熟。
4. 煮面条,捞出放入碗中,倒入热鸡汤即可。
以上是几款简单易做的鸡汤拉面做法,大家可以根据自己的口味进行调整,享受美食的同时,也可以保持健康的生活方式。
