鸡翅中的做法大全家常小炒
鸡翅是一种常见的食材，它可以用来做很多美味的小炒菜。下面介绍几种简单易做的鸡翅小炒菜谱。
1. 香辣鸡翅
材料：鸡翅、青椒、红椒、葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、糖、醋。
做法：
- 将鸡翅洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽腌制一下。
- 将青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切末，辣椒切段。
- 锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅翻炒至变色。
- 加入青红椒和辣椒继续翻炒，加入盐、糖、生抽、料酒、醋调味，翻炒均匀即可。
2. 蒜香鸡翅
材料：鸡翅、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、醋。
做法：
- 将鸡翅洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽腌制一下。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅翻炒至变色。
- 加入盐、糖、生抽、料酒、醋调味，继续翻炒均匀。
- 最后加入蒜末翻炒均匀即可。
3. 姜葱鸡翅
材料：鸡翅、葱、姜、盐、生抽、料酒、糖、醋。
做法：
- 将鸡翅洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽腌制一下。
- 葱、姜切成丝备用。
- 锅中倒油，烧热后放入葱姜爆香，加入鸡翅翻炒至变色。
- 加入盐、糖、生抽、料酒、醋调味，继续翻炒均匀。
- 最后加入葱丝翻炒均匀即可。