鸡翅中鸡翅根的做法
鸡翅是很多人喜欢的美食，而鸡翅中的鸡翅根也是很受欢迎的部位。下面介绍一种腌制鸡翅根的方法，让大家可以在家中轻松制作美味的鸡翅根。
准备材料
1. 鸡翅根
2. 生姜
3. 葱
4. 料酒
5. 酱油
6. 盐
7. 白糖
腌制鸡翅根
1. 将鸡翅根洗净，用厨房纸擦干水分。
2. 生姜切成片，葱切成段。
3. 将鸡翅根、生姜片和葱段放入大碗中，加入适量的料酒和酱油，搅拌均匀。
4. 加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
5. 将碗盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2-3小时。
6. 取出腌制好的鸡翅根，放入烤箱中，以200度的温度烤制15-20分钟。
7. 烤制好的鸡翅根表面呈金黄色，香味四溢，可以享用了。
小贴士
1. 腌制鸡翅根的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 烤制鸡翅根时可以根据个人口感调整时间。
3. 可以在鸡翅根表面刷上适量的蜂蜜，增加口感。
以上就是腌制鸡翅根的方法，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家可以在家中制作出美味可口的鸡翅根。