家常红烧鸡翅——最正宗的做法大全
鸡翅是广大消费者喜爱的美食之一，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面为大家介绍几种家常红烧鸡翅的做法，让您轻松做出美味可口的红烧鸡翅。
做法一：红烧鸡翅
1. 准备食材：鸡翅、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、花椒、水。
2. 鸡翅洗净，沥干水分，切成小块备用。
3. 葱姜切成末，锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。
4. 加入鸡翅煸炒，煸炒至鸡翅变色。
5. 加入料酒、酱油、白糖、盐、花椒、水，烧开后转小火煮20分钟。
6. 最后收汁，待汁水浓稠即可出锅。
做法二：蜜汁红烧鸡翅
1. 准备食材：鸡翅、生姜、蒜末、酱油、白糖、蜂蜜、料酒、盐、水。
2. 鸡翅洗净，沥干水分，切成小块备用。
3. 生姜切成片，锅中倒入适量油，放入生姜片和蒜末爆香。
4. 加入鸡翅煸炒，煸炒至鸡翅变色。
5. 加入酱油、白糖、蜂蜜、料酒、盐、水，煮开后转小火煮20分钟。
6. 最后收汁，待汁水浓稠即可出锅。
做法三：葱香红烧鸡翅
1. 准备食材：鸡翅、葱、姜、八角、桂皮、酱油、白糖、盐、料酒、水。
2. 鸡翅洗净，沥干水分，切成小块备用。
3. 葱姜切成末，锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒。
4. 加入鸡翅煸炒，煸炒至鸡翅变色。
5. 加入酱油、白糖、盐、料酒、水，烧开后转小火煮20分钟。
6. 加入八角、桂皮，继续煮10分钟。
7. 最后收汁，待汁水浓稠即可出锅。