鸡翅可乐的做法小视频
鸡翅可乐是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道好，而且做法简单，是很多家庭的下饭菜之一。下面我们来看一下鸡翅可乐的做法小视频，学会后你也可以在家轻松做出美味的鸡翅可乐。
材料准备
在制作鸡翅可乐之前，我们需要准备以下材料：
- 鸡翅中
- 可乐
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 白胡椒粉
- 淀粉
步骤详解
接下来，我们来看一下鸡翅可乐的具体制作步骤：
- 将鸡翅中洗净，放入锅中加入料酒焯水，去除血水。
- 锅中加入适量的水，放入生姜和葱段，放入焯水后的鸡翅中，烧开后转小火煮20分钟。
- 将煮好的鸡翅中捞出，沥干水分备用。
- 在锅中加入适量的油，放入煮好的鸡翅中，煎至两面金黄。
- 倒入适量的可乐，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉，烧开后转小火煮10分钟。
- 将淀粉加入少量水中调成淀粉水，倒入锅中调匀，煮至汁液浓稠即可。
- 将煮好的鸡翅可乐装盘，撒上葱花即可享用。
小贴士
制作鸡翅可乐的过程中，有几个小贴士需要注意：
- 煮鸡翅时要加入生姜和葱，可以去除鸡肉的腥味。
- 在煎鸡翅时，可以适当加入一些五香粉，可以增加味道。
- 在煮鸡翅可乐时，火候要掌握好，不要煮太久，否则鸡肉容易烂糊。
以上就是鸡翅可乐的做法小视频，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量，做出自己喜欢的口感。祝大家做菜愉快，好吃！