鸡翅根的做法大全家常
鸡翅根是一种非常受欢迎的食材，它肉质鲜美，口感丰富，而且价格也比较亲民，所以备受人们的喜爱。下面就为大家介绍鸡翅根的十二种做法，让您在家也能轻松做出美味的鸡翅根。
1. 红烧鸡翅根
红烧鸡翅根是一道非常经典的家常菜，它的做法非常简单，只需要将鸡翅根煮熟后，放入调料中煮一段时间即可。下面是具体的做法：
- 将鸡翅根洗净备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡翅根煸炒一会儿。
- 加入适量酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、水，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
2. 香辣鸡翅根
香辣鸡翅根是一道非常开胃的菜品，它的味道麻辣可口，非常适合搭配啤酒享用。下面是具体的做法：
- 将鸡翅根洗净备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡翅根煸炒一会儿。
- 加入适量的辣椒酱、豆瓣酱、料酒、盐、糖、五香粉、水，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡，撒上葱花即可。
3. 酱烤鸡翅根
酱烤鸡翅根是一道非常适合烧烤的菜品，它的味道浓郁，口感鲜美，非常适合搭配啤酒享用。下面是具体的做法：
- 将鸡翅根洗净备用。
- 将鸡翅根放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜蒜末，腌制20分钟左右。
- 将腌好的鸡翅根放入烤盘中，刷上适量的蜂蜜。
- 放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右。
- 最后取出，撒上适量的芝麻即可。