鸡翅根的做法大全家常窍门 鸡翅根的做法大全窍门

鸡翅根的做法大全家常窍门

鸡翅根是鸡翅的一部分，营养丰富，口感鲜美，是很多人喜欢的食材。下面介绍几种家常做法，让你轻松做出美味的鸡翅根。

烤鸡翅根

烤鸡翅根是一种很受欢迎的做法，下面介绍一下具体步骤：

1. 将鸡翅根洗净，用刀在鸡翅根上划几刀，让调料更容易渗透。
2. 将鸡翅根放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、姜蒜粉、生抽、老抽、蜂蜜，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 将烤盘铺上锡纸，将腌好的鸡翅根放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，上下火，180度烤制25分钟。
4. 取出烤好的鸡翅根，撒上适量的香菜碎即可。

煎鸡翅根

煎鸡翅根是一种简单易学的做法，下面介绍一下具体步骤：

1. 将鸡翅根洗净，用刀在鸡翅根上划几刀，让调料更容易渗透。
2. 将鸡翅根放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、姜蒜粉、生抽、老抽，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 将平底锅加热，加入适量的油，等油热后放入腌好的鸡翅根，小火煎制。
4. 煎至两面金黄，表皮酥脆，即可取出装盘。

炖鸡翅根

炖鸡翅根是一种营养丰富的做法，下面介绍一下具体步骤：

1. 将鸡翅根洗净，焯水去血水，沥干水分。
2. 将锅中加入适量的水，放入葱姜蒜，烧开后加入焯过水的鸡翅根。
3. 加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、鸡精，炖煮20分钟。
4. 加入适量的土豆、胡萝卜、洋葱、番茄等蔬菜，继续炖煮20分钟。
5. 最后撒上适量的香菜碎即可。