鸡脯肉的做法大全家常
鸡脯肉是我们日常生活中常见的食材之一,它不仅营养丰富,而且口感鲜美,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍几种鸡脯肉的家常做法。
土豆鸡胸脯肉最简单的做法
土豆鸡胸脯肉是一道家常菜,它不仅简单易做,而且味道鲜美。下面,我们就来介绍一下制作步骤。
- 将鸡胸脯肉洗净,切成小块,放入碗中,加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。
- 将土豆去皮切成小块,放入水中焯水3分钟,捞出备用。
- 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,放入鸡胸脯肉煸炒至变色。
- 加入土豆块煸炒均匀,加入盐、生抽、水烧开,转小火炖煮10分钟。
- 加入胡萝卜丝和青椒丝,继续炖煮5分钟即可。
- 最后,撒上葱花即可上桌。
其他鸡脯肉的做法
除了土豆鸡胸脯肉,鸡脯肉还有很多其他的做法,比如:
- 鸡脯肉炒饭:将鸡脯肉切成小块,加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟,热锅凉油,下葱姜蒜爆香,放入鸡脯肉煸炒至变色,加入米饭翻炒均匀即可。
- 鸡脯肉炒面:将鸡脯肉切成小块,加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟,将面条煮熟备用,热锅凉油,下葱姜蒜爆香,放入鸡脯肉煸炒至变色,加入面条翻炒均匀即可。
- 鸡脯肉炖汤:将鸡脯肉切成小块,加入姜片、葱段、料酒、盐、水煮开,转小火炖煮20分钟,加入胡萝卜、土豆、木耳等食材,再炖煮20分钟即可。
以上就是几种常见的鸡脯肉家常做法,大家可以根据自己的口味进行调整,制作出口感鲜美的佳肴。
