鸡蛋的做法大全简单甜品 鸡蛋可以做什么简单的甜品

鸡蛋的做法大全简单甜品

鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，不仅口感丰富，而且还有很多营养价值。除了常规的煮蛋、炒蛋、煎蛋等，鸡蛋还可以做出很多简单的甜品。下面就为大家介绍几种鸡蛋做法大全简单甜品。

1. 鸡蛋布丁

鸡蛋布丁是一款简单易做的甜品，只需要几个简单的材料就可以制作出美味的布丁。具体制作步骤如下：

材料：

• 鸡蛋3个
• 牛奶300毫升
• 白糖50克
• 香草精适量

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入白糖和牛奶，搅拌均匀。
2. 将混合液过滤，去除蛋清蛋黄的颗粒。
3. 将过滤后的混合液倒入布丁模具中，放入蒸锅中，蒸15分钟。
4. 取出后放凉，放入冰箱冷藏2小时即可。

2. 鸡蛋糕

鸡蛋糕是一款口感柔软，香甜可口的甜品，做法也很简单。具体制作步骤如下：

材料：

• 鸡蛋3个
• 低粉60克
• 白糖50克
• 牛奶30毫升
• 黄油适量

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入白糖和牛奶，搅拌均匀。
2. 将低粉过筛，加入混合液中，搅拌均匀。
3. 将黄油融化，加入混合液中，搅拌均匀。
4. 将混合液倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟即可。

3. 鸡蛋羹

鸡蛋羹是一款营养丰富，口感细腻的甜品，做法也很简单。具体制作步骤如下：

材料：

• 鸡蛋3个
• 水300毫升
• 盐适量
• 味精适量

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入水，搅拌均匀。
2. 将混合液过滤，去除蛋清蛋黄的颗粒。
3. 将过滤后的混合液倒入碗中，加入盐和味精，搅拌均匀。
4. 将碗放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

以上就是几款简单的鸡蛋做法大全甜品，不仅简单易做，而且口感美味，欢迎大家尝试制作。