鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕是一种简单易学的蛋糕，不需要太多的材料和时间，非常适合初学者或者快速制作的时候使用。下面是鸡蛋糕的制作步骤：
材料准备
1. 鸡蛋4个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/2小匙
5. 牛奶30毫升
6. 玉米油30毫升
制作步骤
1. 鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色发白，体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋液中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
3. 牛奶和玉米油混合后加入面糊中，继续翻拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中，用手轻轻震一下模具，将面糊表面震平。
5. 将模具放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟，直到表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，没有粘附物即可。
6. 取出烤好的鸡蛋糕，放凉后脱模即可。
烤箱时间
鸡蛋糕的烤箱时间一般在20-25分钟左右，具体时间还要根据烤箱的温度和模具的大小来决定。如果烤箱温度较高，时间可以适当缩短，如果模具较大，时间可以适当延长。烤好的鸡蛋糕表面应该呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，没有粘附物即可。
以上就是鸡蛋糕的制作步骤和烤箱时间的介绍，希望对大家有所帮助。