鸡蛋糕的做法大全家常 鸡蛋糕的家常做法比例

鸡蛋糕的做法大全家常

鸡蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的口感松软,香甜可口,是众多人喜爱的甜点之一。下面介绍几种家常鸡蛋糕的做法。

经典鸡蛋糕

经典鸡蛋糕是鸡蛋糕中最简单的一种,只需要简单的食材就可以制作出美味的鸡蛋糕。

  1. 将三个鸡蛋打入碗中,加入100克细砂糖,搅拌均匀。
  2. 将150克低筋面粉和1勺泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  3. 加入50克牛奶和50克植物油,搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。

奶香鸡蛋糕

奶香鸡蛋糕是一款口感非常柔软的鸡蛋糕,它的香甜味道令人难以抗拒。

  1. 将三个鸡蛋打入碗中,加入100克细砂糖,搅拌均匀。
  2. 将150克低筋面粉和1勺泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  3. 加入50克牛奶和50克植物油,搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。
  5. 将100克淡奶油打成奶油状,加入适量糖粉搅拌均匀。
  6. 将奶油涂抹在烤好的鸡蛋糕上,即可食用。

巧克力鸡蛋糕

巧克力鸡蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的口感绵密,巧克力味浓郁,是众多人喜爱的甜点之一。

  1. 将三个鸡蛋打入碗中,加入100克细砂糖,搅拌均匀。
  2. 将150克低筋面粉和1勺泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  3. 加入50克牛奶和50克植物油,搅拌均匀。
  4. 将20克可可粉加入面糊中,搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。
  6. 将50克巧克力融化,涂抹在烤好的鸡蛋糕上,即可食用。

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