鸡蛋糕的做法 家常 家庭烤蛋糕的简单方法

如何制作美味的鸡蛋糕

鸡蛋糕是一种美味的家庭烘焙食品，它的制作方法简单易学，只需要几个基本的食材和简单的烤箱就可以制作出美味的鸡蛋糕。下面是鸡蛋糕的制作方法。

准备食材

制作鸡蛋糕需要准备以下食材：

1. 面粉：150克
2. 鸡蛋：3个
3. 白糖：100克
4. 牛奶：50毫升
5. 黄油：50克
6. 泡打粉：1茶匙
7. 香草精：适量

制作过程

制作鸡蛋糕的步骤如下：

1. 将黄油融化，加入白糖搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打散，加入黄油糖中，搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合，过筛后加入黄油糖中，搅拌均匀。
4. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中，放入已预热的烤箱中，以180度烤制20-25分钟。
6. 取出烤好的鸡蛋糕，晾凉后即可享用。

以上就是制作鸡蛋糕的简单方法，大家可以根据自己的口味适当增减配料，制作出自己喜欢的美味鸡蛋糕。