如何制作香蕉麦芬蛋糕
麦芬蛋糕是一种美味可口的小点心，有着松软的质感和浓郁的香味，非常适合作为早餐或下午茶的点心。今天，我们将为大家介绍制作香蕉麦芬蛋糕的步骤。
材料准备
在制作香蕉麦芬蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 麦粉200克
- 糖80克
- 鸡蛋2个
- 香蕉2个
- 牛奶100毫升
- 黄油50克
- 泡打粉1茶匙
制作步骤
接下来，我们开始制作香蕉麦芬蛋糕。
- 将香蕉去皮并压成泥状。
- 将黄油和糖放入碗中，用电动打蛋器打至混合均匀。
- 加入鸡蛋，继续打至混合均匀。
- 加入香蕉泥和牛奶，搅拌均匀。
- 将麦粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入麦芬模具中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟。
- 取出烤好的麦芬蛋糕，待其冷却后即可食用。
制作香蕉麦芬蛋糕并不难，只需要准备好材料，按照以上步骤操作即可。希望大家喜欢这款美味的小点心。