麻辣猫耳朵的做法零食
麻辣猫耳朵是一款非常受欢迎的零食，其口感酥脆，味道香辣，深受大众喜爱。下面介绍一下麻辣猫耳朵的做法。
材料准备
- 面粉500克
- 盐适量
- 油适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 五香粉适量
- 鸡精适量
- 水适量
以上材料准备好后，开始制作麻辣猫耳朵。
制作步骤
- 将面粉加入盆中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 慢慢加入水，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团擀成薄片，用刀切成猫耳朵形状。
- 将油烧热，将猫耳朵放入油中炸至金黄色。
- 将炸好的猫耳朵捞出，放入碗中。
- 加入适量辣椒粉、花椒粉、五香粉和盐，搅拌均匀即可。
小贴士
制作麻辣猫耳朵时，可以根据自己的口味添加适量的调料，如酱油、味精等。此外，在炸猫耳朵时，要注意火候，不要过早翻动，否则容易炸糊。
以上就是麻辣猫耳朵的制作方法，希望大家喜欢。