黄油蛋糕的做法烤箱6寸 黄油做蛋糕的做法

黄油蛋糕的做法烤箱6寸

黄油蛋糕是一款经典的西式糕点,口感绵密香甜,非常适合搭配茶水或咖啡享用。下面介绍一下黄油蛋糕的做法烤箱6寸。

材料准备

1.低筋面粉100克,泡打粉1/4小勺,盐1/4小勺

2.黄油60克,糖60克

3.鸡蛋2个,牛奶20毫升

步骤详解

1.将黄油切成小块,放入碗中,加入糖,用打蛋器搅打至颜色发白,体积变大。

2.一个一个加入鸡蛋,每加入一个鸡蛋,用打蛋器搅打均匀。

3.筛入低筋面粉、泡打粉、盐,用刮刀切拌均匀。

4.加入牛奶,继续切拌均匀。

5.将面糊倒入6寸烤模中,用刮刀刮平表面。

6.烤箱预热180度,将烤模放入烤箱中层,烤20-25分钟。

7.取出烤好的蛋糕,放凉后脱模即可。

小贴士

1.黄油需要提前放置室温软化,这样才能更好地与糖混合。

2.加入鸡蛋时,一个一个加入,每次都要搅打均匀,这样才能确保蛋糕的绵密度。

3.烤箱温度和时间需要根据个人烤箱的特点进行调整,建议先烤20分钟,用牙签插入蛋糕中间,如果没有粘附物,就说明烤好了。

以上就是黄油蛋糕的做法烤箱6寸,大家可以试着做一做,品尝一下自己亲手制作的美味蛋糕。

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