黄油蛋糕的做法烤箱8寸
黄油蛋糕是一款简单易学的烘焙甜点，其口感酥软、香甜，十分受欢迎。下面，我们就来介绍一下黄油蛋糕的做法烤箱8寸，供新手们参考。
材料准备
1.黄油100克，室温软化。
2.细砂糖100克。
3.鸡蛋2个，室温。
4.低筋面粉120克。
5.泡打粉1/2小匙。
6.牛奶30毫升。
制作步骤
1.将黄油和细砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器打至颜色发白，体积膨胀。
2.加入一个鸡蛋，搅拌均匀后再加入另一个鸡蛋，继续搅拌。
3.筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，再加入牛奶，继续翻拌至无颗粒。
4.将面糊倒入8寸烤盘中，用刮刀刮平表面，轻轻震动烤盘排除气泡。
5.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤制20-25分钟，直至表面呈金黄色。
6.取出烤盘，用竹签插入蛋糕中央，如果没有粘附的面糊，说明烤好了。
7.将蛋糕倒扣在烤网上，晾凉后即可切块食用。
小贴士
1.黄油必须软化至室温，否则会影响蛋糕口感。
2.烤箱温度和烤制时间根据个人烤箱情况而定，建议先烤制20分钟，然后观察蛋糕情况再适当延长烤制时间。
3.烤制过程中不要频繁开关烤箱门，以免影响蛋糕发酵。
以上就是黄油蛋糕的做法烤箱8寸的详细介绍，希望对大家有所帮助。