黄油面包的做法
黄油面包是一种经典的西式面包，口感香脆，非常适合搭配咖啡或牛奶享用。下面介绍一种家常做法和烤箱黄油面包的做法大全。
家常黄油面包的做法
家常黄油面包的做法非常简单，只需要准备好以下材料即可。
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 盐5克
- 糖15克
- 黄油100克
步骤如下：
- 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入水搅拌成面团。
- 将面团揉至光滑，加入黄油继续揉至面团变得柔软有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右。
- 将面团取出，揉成长条状，再分成小面团，放入烤盘中，盖上湿布，再次发酵30分钟左右。
- 将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中烤20-25分钟即可。
烤箱黄油面包的做法大全
下面介绍几种烤箱黄油面包的做法，可以根据自己的口味选择。
法式黄油面包
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 盐5克
- 糖15克
- 黄油100克
步骤：
- 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入水搅拌成面团。
- 将面团揉至光滑，加入黄油继续揉至面团变得柔软有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右。
- 将面团取出，揉成长条状，再分成小面团，放入烤盘中，盖上湿布，再次发酵30分钟左右。
- 将烤箱预热至220度，将面团放入烤箱中烤20-25分钟即可。
芝士黄油面包
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 盐5克
- 糖15克
- 黄油100克
- 芝士适量
步骤：
- 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入水搅拌成面团。
- 将面团揉至光滑，加入黄油继续揉至面团变得柔软有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右。
- 将面团取出，揉成长条状，再分成小面团，将芝士切成小块，插入面团中，放入烤盘中，盖上湿布，再次发酵30分钟左右。
- 将烤箱预热至220度，将面团放入烤箱中烤20-25分钟即可。
蜜汁黄油面包
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 盐5克
- 糖15克
- 黄油100克
- 蜂蜜适量
步骤：
- 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入水搅拌成面团。
- 将面团揉至光滑，加入黄油继续揉至面团变得柔软有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右。
- 将面团取出，揉成长条状，再分成小面团，将蜂蜜涂在面团上，放入烤盘中，盖上湿布，再次发酵30分钟左右。
- 将烤箱预热至220度，将面团放入烤箱中烤20-25分钟即可。