黄瓜腐竹的做法大全家常菜
黄瓜腐竹是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。下面就为大家介绍几种黄瓜腐竹的做法。
1. 腐竹黄瓜木耳凉拌
材料：黄瓜、腐竹、木耳、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、香油。
做法：
1、黄瓜去皮切成丝，腐竹泡软后切成段，木耳泡软后撕成小块。
2、葱、姜、蒜切末备用。
3、将黄瓜、腐竹、木耳放入碗中，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油拌匀即可。
2. 黄瓜腐竹拌豆腐
材料：黄瓜、腐竹、豆腐、酱油、白糖、香油、葱姜末。
做法：
1、黄瓜去皮切成丝，腐竹泡软后切成段，豆腐切成小块。
2、将黄瓜、腐竹、豆腐放入碗中，加入酱油、白糖、香油、葱姜末拌匀即可。
3. 黄瓜腐竹拌粉皮
材料：黄瓜、腐竹、粉皮、醋、糖、盐、葱姜末。
做法：
1、黄瓜去皮切成丝，腐竹泡软后切成段，粉皮泡软后切成小块。
2、将黄瓜、腐竹、粉皮放入碗中，加入醋、糖、盐、葱姜末拌匀即可。
以上就是黄瓜腐竹的几种做法，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家能够尝试一下，享受美食带来的快乐。