雅安婷的茶香之路
清晨六点，雅安婷已经站在蒙顶山的茶园里。露水沾湿她的布鞋，指尖抚过嫩绿的茶芽，动作轻得像怕惊醒沉睡的春天。这是她在茶山度过的第十八个春天，从跟着祖母学采茶的小女孩，到如今能凭手感分辨茶叶等级的茶师，她的掌心结着薄茧，却总能准确捏住最饱满的一芽一叶。每年清明前，她都会在茶园搭起临时的竹棚。杀青锅烧得滚烫，鲜叶投进去的瞬间腾起白雾，伴随着青草被炙烤的清香。她握着竹帚反复翻炒，手腕转动的角度多年来不曾变过，既要让茶叶熟透，又不能炒焦边缘。有茶商曾出高价请她去城里的茶厂做技术指导，她摇头说：“机器能炒出形状，炒不出山的味道。”
去年春天，她试着在网上开了家小店。包装用的是当地竹编篮，每个篮子里都夹着一张手写字条：“此茶采自蒙顶山西坡，海拔1200米，晴后三日采摘。”第一个订单来自哈尔滨，对方收到茶后拍下茶汤照片，留言说：“喝到了春天的味道。”雅安婷看着那条评论，在灶台前笑得眼角出了细纹。
她的茶园从不施化肥，除虫全靠人工。有人劝她用农药省事儿，她指着茶树下的蚯蚓说：“虫要吃饭，人也要吃饭，得让它们和平相处。”清明前后雨水多，她披着蓑衣在茶园巡视，看见被风吹倒的茶苗就小心扶起来，用泥土压实根部。有游客路过想拍照，她会笑着摆手：“别碰茶叶，它们怕生。”
傍晚收工，她会泡一壶自己制的毛峰。茶汤在白瓷杯里舒展，像一片片绿色的云。山风穿过木窗，带着远处竹林的沙沙声。她想起小时候祖母教她唱的采茶歌，调子早记不清了，只记得最后一句：“茶在杯中，家在心中。”