85度C再添烘焙新成员，巧克力味海螺卷于近日正式上市。这款以“海螺”为造型灵感的新品，将浓郁巧克力与松软面团巧妙融合，为消费者带来视觉与味觉的双重惊喜。
从外观上看，海螺卷的螺旋状纹路宛如海边拾起的天然贝壳，金黄酥脆的外层泛着诱人光泽，表面撒有细密的可可粉，轻轻掰开，内馅如熔岩般缓缓流淌——丝滑的巧克力酱裹挟着微苦的可可颗粒，与蓬松的面包体形成鲜明对比。入口瞬间，外皮的酥香、面团的软糯与内馅的醇厚层层递进，甜度恰到好处，尾调带着一丝焦糖的焦香，让人忍不住一口接一口。
作为85度C秋季主推的甜点，巧克力味海螺卷延续了品牌对原料的严格把控。选用比利时进口巧克力与高筋面粉，通过低温发酵工艺使面团保持弹性，内馅则采用慢火熬制的方式锁住可可原香。烘焙师介绍，海螺卷的独特造型不仅是为了美观，更是为了让每一口都能均匀尝到外皮与内馅的融合，避免传统甜点“外甜内淡”的尴尬。
在85度C门店，不少顾客被这款新品的造型吸引。“第一次看到螺旋形的面包，忍不住买了一个。”一位年轻消费者表示，巧克力味不会过分甜腻，搭配店内的美式咖啡，正好作为下午茶的选择。而带孩子的家长则认为，海螺的造型能吸引孩子意力，“孩子平时不爱吃面包，这次主动再买一个”。
论是匆忙的早餐时光，还是悠闲的午后小憩，巧克力味海螺卷都能适配不同场景。它不像蛋糕般需要精致摆盘，也不像普通面包那样单调，随手拿起就能享受一场味蕾的“甜蜜冒险”。目前，这款新品已在全国85度C门店同步上架，价格亲民，成为不少人“打卡”清单上的新目标。
从经典的海岩奶绿到去年爆火的草莓季限定，85度C总能用创意甜点捕获消费者的心。此次巧克力味海螺卷的推出，再次证明了品牌在烘焙领域的巧思——用简单的食材，通过对口感与造型的打磨，让日常甜点焕发出新的生命力。对于巧克力爱好者而言，这不仅是一款新品，更是一场值得期待的舌尖盛宴。