公园内钓鱼区域主要分布在河道中下游，潮白河顺义段水质常年保持地表水Ⅲ类标准，水草丰茂的浅滩与深水洄湾形成多样渔点。清晨时分，岸边常能看到数十名钓者支起渔具，静待鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鳙、马口鱼等20余种鱼类上钩。尤其是春季的马口鱼洄游季和秋季的大鲤觅食期，日均渔获量可达5-10斤，成为京城钓鱼圈公认的"黄金钓场"。
为满足钓鱼爱好者需求，公园在8处标准化垂钓平台设置了便民设施，包括遮阳棚、便民座椅和生态停车位。其中，俸伯桥至河南村桥段因水流平缓、水底多卵石，成为野钓爱好者聚集地；而奥林匹克水上公园附近的人工湖区域，则通过科学投放鱼苗，成为新手入门的理想练习场。钓者可选择传统手竿、路亚钓或筏钓等多种方式，体验不同水域的垂钓乐趣。
除了钓鱼体验，30公里的景观长廊内还分布着12处亲水平台和5公里木栈道。钓者在等待鱼汛的间隙，可漫步于垂柳依依的河岸，欣赏白鹭掠水、野鸭群游的生态景致。傍晚时分，夕阳为河面镀上金边，钓竿的剪影与粼粼波光构成一幅动静相宜的自然画卷。
潮白河森林公园以30公里的生态画卷，为钓鱼爱好者提供了与自然对话的绝佳场所。在这里，每一竿抛投都是与河流的交流，每一次提竿都充满未知的惊喜。