地址：建邺区河西大街88号 人均：300-500元 Tips：鱼头汤需提前2小时预定，包间提前3天锁定
论是重要的商务洽谈，还是家族的团圆家宴，在这里都能找到恰到好处的仪式感。尤其是那锅鲜掉眉毛的鱼头汤，绝对能让所有宾客印象深刻。
南京超适合宴请的新店找到了？鱼头汤绝了？
找到了南京超适合宴请的新店!鱼头汤绝了
南京宴请新地标终于被我挖到了！这家藏在河西CBD的新中式餐厅，刚开业就凭一锅鱼头汤刷爆朋友圈，论是商务宴请还是家庭聚会都堪称美选择。
[环境篇：一步一景的雅致秘境]
推开雕花木门，新中式装修融入现代美学，水墨屏风与暖调灯光营造出低调奢华的氛围。二楼12间独立包间均配备20人圆桌和休息区，最大包间还带茶台和独立卫生间，私密性拉满。走廊陈列的青瓷摆件与书法作品，让整个空间散发着江南雅韵，宴请客户倍有面子。
[招牌必点：让味蕾沉醉的鱼头盛宴]
镇店招牌「古法砂锅鱼头」上桌瞬间就香迷糊了！选用8斤重大鱼头，搭配十二年花雕酒和农夫山泉水，文火慢炖3小时的奶白色浓汤，表面漂浮着金黄的油脂圈。舀一勺入口，鱼肉嫩到轻轻一抿就化，汤汁醇厚带着淡淡酒香，喝到最后连盆底的豆腐都被抢光。
[菜品亮点：细节处见真章]
除了鱼头汤，其他菜品也可圈可点。「低温慢煮雪花牛肉」配黑松露酱，肉质均匀粉嫩；「金丝虾球」外酥里嫩，裹着一层香脆的土豆丝；就连「清炒时蔬」都用高汤提鲜，细节处彰显用心。每道菜摆盘精致如艺术品，手机先吃的仪式感直接拉满。
[宴请首选：贴心服务赢好感]
服务员全程轻声细语，换骨碟、倒酒时机恰到好处。提前预定还能定制菜单，根据客人喜好调整口味。停车场有专属泊车服务，餐后赠送伴手礼，这些细节让宴请体验感直接升级。