自制水果茶,9款亲测合集!
夏日午后的阳光穿过玻璃窗,泡一杯果味与茶香交织的饮品,是属于自己的治愈时刻。经过反复调试,整理出9款零失败的自制水果茶配方,酸甜度可控、成本不到奶茶店一半,一起锁清爽夏天吧!
1. 经典柠檬红茶
食材:香水柠檬2片+锡兰红茶包1个+黄糖5g+冰块
冷水煮红茶包5分钟,加入黄糖融化,放凉后倒入杯中,加柠檬片和冰块,酸甜中带着红茶的醇厚,腻又渴。
2. 青柠百香果气泡水
食材:青柠3片+百香果1个+气泡水200ml+蜂蜜10g
青柠片戳出汁水,放入百香果果肉,加蜂蜜搅拌,倒入气泡水,气泡在杯中跳跃,喝起来像在咬新鲜水果。
3. 草莓香橙绿茶
食材:草莓4颗+香橙1/4个+龙井绿茶10g+冰糖8g
绿茶用80℃水温冲泡,草莓对半切、香橙去皮切块,与冰糖一起放入茶中冷藏2小时,果肉沉入杯底,每口都有果粒爆汁。
4. 玫瑰荔枝乌龙茶
食材:新鲜荔枝5颗+干玫瑰5g+乌龙茶叶8g+蜂蜜适量
乌龙茶煮3分钟,加入玫瑰焖1分钟,荔枝去壳去核,果肉放入杯中捣碎,倒入茶汤加蜂蜜,玫瑰香与荔枝甜融合,温柔到心坎里。
5. 菠萝柑橘绿茶
食材:菠萝50g+橘子2瓣+绿茶包1个+盐少许
菠萝和橘子果肉敲碎,加少许盐激发果香,绿茶泡好后倒入,盐的咸味让甜味更突出,热带风扑面而来。
6. 西柚养乐多绿茶
食材:西柚2片+养乐多1瓶+绿茶水150ml+冰块
西柚片挤汁后放入杯中,加绿茶水和冰块,最后倒养乐多,分层像日落,酸甜带着乳酸菌的绵密。
7. 蓝莓蜜桃乌龙
食材:蓝莓6颗+水蜜桃1/4个+乌龙茶叶5g+代糖5g
水蜜桃去皮切丁,与蓝莓一起煮3分钟,加入乌龙茶包焖5分钟,冷藏后喝,桃子的甜软和蓝莓的微酸,低卡负担。
8. 金桔柠檬蜂蜜茶
食材:金桔5颗+柠檬1片+蜂蜜20g+温水
金桔对半切,压出汁水,加柠檬片和蜂蜜,用40℃温水冲泡,喉咙不适时喝一杯,润喉又暖心。
9. 芒果百香四季春
食材:芒果1/4个+百香果1个+四季春茶包1个+椰果10g
芒果切丁打成果泥,四季春茶泡好后加百香果和椰果,倒入芒果泥搅拌,甜香浓郁,像在吃芒果甜品。
每款水果茶都能根据喜好调整糖量和水果比例,冰箱冷藏后风味更佳。这个夏天,让新鲜水果与茶叶碰撞出属于你的专属味道吧!