家庭汤水讲究食材新鲜，少盐少糖，根据体质调整配料。春季加祛湿食材，夏季增清热之品，秋季重滋阴润燥，冬季以温补为主，顺时养生，方能滋养全家。
四季家庭养生汤水有哪些适宜的搭配方法？
四季家庭养生汤水：顺时应季的滋养智慧
春季：疏肝健脾，祛湿升阳
春养肝，宜选用山药排骨汤。取山药200克、排骨300克、红枣5颗，慢炖1.5小时，山药健脾养胃，排骨滋阴润燥。清明前后加陈皮茯苓煲瘦肉，陈皮理气化痰，茯苓健脾祛湿，缓春困乏力。晨起饮少量生姜红枣茶，助阳气升发。
夏季：清热暑，益气生津
夏养心，推荐冬瓜海带汤。冬瓜250克、海带100克、姜片少许，大火煮沸后转小火30分钟，清热利水。三伏天喝绿豆薏米百合汤，绿豆暑，薏米祛湿，百合安神，冷藏后饮用更能燥热。避免过食冰镇汤水，以防损伤脾胃。
秋季：滋阴润燥，养肺防燥
秋养肺，首选银耳百合莲子汤。银耳泡发后与百合、莲子各20克同煮，加冰糖调味，润肺生津。霜降前后用雪梨川贝南北杏炖瘦肉，雪梨润燥，川贝止咳，南北杏补肺，缓干咳少痰。晨起可喝蜂蜜水，滋阴润燥。
冬季：温补散寒，固本培元
冬养肾，宜煮萝卜羊肉汤。羊肉500克焯水后与白萝卜300克、生姜5片同炖，羊肉温补，萝卜下气，增强抗寒能力。小寒时节饮当归红枣枸杞乌鸡汤，当归活血，乌鸡滋阴，适合气血不足人群。汤中可加少量桂圆，温而不燥。