中国有哪些习俗?

中国的习俗藏在哪些日常里?

清晨的风裹着甜香钻进巷口,是隔壁奶奶熬了半宿的腊八粥——红豆沉在碗底,枣子涨得通红,莲子浮在粥面打旋儿。这香气里藏着第一个习俗:腊月初八喝腊八粥,要凑够八样食材,熬得稠稠的,说是“粘住”一年的福气。

等过了小年,巷子里的动静就闹起来了。王大爷搬着梯子贴春联,浆糊是用面粉熬的,粘在门框上泛着白;春联上的是巷口书法社老张写的,“天增岁月人增寿”的墨色还没干,被风掀起一角,又被王大妈按回去:“对齐喽,左右要一样高。”这是春节的习俗:腊月二十四扫房子,把天花板的蛛网、桌角的灰尘都扫干净;除夕贴春联,红纸要盖过旧年的痕迹;晚上守岁,一家人围在火锅旁,饺子要包一枚硬币,谁吃到了,来年准有好运气——去年我吃到了,把硬币含在嘴里,笑得连饺子汤都洒了。

正月十五的晚上,广场上的灯谜会挤得满是人。小孩子们举着兔子灯跑,纸糊的耳朵被风鼓起来,像要飞;大人们仰着头猜灯谜,“一口咬掉牛尾巴”打一,有人喊“告”,立刻引来一片掌声。街角的汤圆摊冒着热气,黑芝麻馅的汤圆浮在碗里,咬开时糖汁烫得舌尖发颤——这是元宵节的习俗,要猜灯谜、吃汤圆,圆滚滚的汤圆裹着甜,像把月亮咬进了嘴里。

清明的雨总是细细的,巷子里的人都提着竹篮出门,篮子里装着青团和菊花。山脚下的墓地里,有人蹲在墓碑前,把青团轻轻放在石台上,说“妈,吃口你最爱的艾草团”;有人折了几枝柳枝插在坟头,风一吹,柳枝晃啊晃,像在回应。回来的路上,孩子们会摘几枝映山红,插在妈妈的鬓角——这是清明的习俗,要扫墓、要踏青,把对先人的想念,藏在青团的艾草香里,藏在漫山的花影里。

端午的午后,外婆的院子里飘着粽叶香。她坐在竹椅上,把粽叶卷成漏斗,装一把泡好的糯米,再放两颗蜜枣,捏紧叶子的两端,用棉线绕几圈扎牢。我蹲在旁边学,总是把糯米漏出来,外婆笑着说“慢慢来”,手里的粽子却越包越快,一会儿就堆了小半盆。巷口的河面上,传来赛龙舟的鼓声,“咚咚咚”的,震得水面泛起涟漪——这是端午的习俗,要包粽子、赛龙舟,粽叶的青香裹着糯米的甜,鼓声里藏着对屈原的怀念,也藏着夏天的热热闹闹。

中秋的晚上,一家人围坐在院子里的葡萄架下。爷爷搬来竹床,铺着洗得发白的凉席,奶奶端来一盘月饼,五仁的、莲蓉的、豆沙的,摆得整整齐齐。月亮升起来了,圆得像块玉,爷爷指着月亮说“你看,那里面有桂树,有玉兔”,我盯着月亮看,仿佛真的看见桂树的影子在晃。风里飘来邻居家的桂花香,混着月饼的甜,连空气都变得软乎乎的——这是中秋的习俗,要赏月、吃月饼,月亮圆的时候,家人也要团团圆圆。

巷口的小娃娃满一岁了,妈妈抱着他坐在八仙桌前,桌上摆着笔墨、算盘、玩具车、红鸡蛋。娃娃伸手抓了支毛笔,旁边的人都笑:“以后要当书法家喽!”——这是抓周的习俗,要在孩子一岁时,摆上各样东西,抓什么就象征着未来的模样。隔壁的姐姐要结婚了,她穿着红嫁衣,头上盖着红盖头,端着茶跪在公婆面前,说“爸、妈,请喝茶”,公婆笑着接过茶,递上一个红包——这是婚礼的习俗,要穿红、要敬茶,红盖头遮住的是羞涩,敬出去的茶是对长辈的尊重。

腊月初八的早上,奶奶又端着腊八粥走进房间,蒸汽模糊了她的老花镜。我舀了一勺粥,枣子的甜、莲子的软、红豆的沙,在嘴里缠成一团。窗外的风还在吹,巷子里传来卖糖葫芦的吆喝声,卖春联的摊子已经摆出来了,红纸上的“福”倒贴着——哦,原来中国的习俗从来都不是藏在书本里的,它在奶奶熬的腊八粥里,在爷爷贴的春联里,在妈妈包的粽子里,在每一次家人围坐的饭桌上,在每一个热热闹闹的节日里。

风又吹过来,带着腊八粥的香,带着春联的墨香,带着巷子里的笑声——这就是中国的习俗,像空气一样,看不见,却时时刻刻裹着你,暖着你。

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