做红枣山药糯米糕 | 入口鲜香润口，健康美味又实惠，让你轻松享受美食盛宴！
一、红枣山药糯米糕的制作材料
1、糯米：300克。
2、山药：200克。
3、红枣：100克。
4、红糖：适量。
5、油：适量。
二、红枣山药糯米糕的制作步骤
1、将糯米淘洗干净后浸泡两个小时，待糯米软化后放入绞肉机中绞成细粉；
2、将山药去皮洗净切成小块，放入搅拌机中搅碎；
3、将红枣用清水浸泡两小时后，去核切碎，放入搅拌机中搅碎；
4、将糯米粉倒入容器中，加入搅碎好的山药和红枣泥，拌匀成面糊；
5、糯米糕模具内刷上少量色拉油，倒入面糊，撒上适量红糖；
6、锅中倒入足够的水，放入蒸架，将糯米糕模具放入蒸架中，大火蒸45分钟。
三、红枣山药糯米糕的营养价值
红枣山药糯米糕是一道健康美食，不仅口感鲜美，而且营养价值高。其中，红枣能够补血养颜，脾胃健脾；山药则能够增强免疫力，提高人体免疫功能；而糯米则富含淀粉质，能够提供人体所需要的能量，同时还有良好的稳定血糖的效果。
四、红枣山药糯米糕的食用方法
1、待糯米糕切断冷却后，切成小方块，即可直接食用；
2、可以选择将糯米糕放入微波炉中加热，让糯米糕变得湿润软糯，更加美味可口。
五、总结
红枣山药糯米糕是一道美味又健康的点心，制作简单，成本低廉，适合家庭制作和分享。在享受美食的同时，也能够摄入丰富的营养素，是一道健康又美味的选择。