一鱼十吃的做法大全
鱼是人们餐桌上的常客，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天，我们为大家介绍一些一鱼十吃的做法，让你在厨房里轻松变身大厨。
烤鱼
1.烤鲈鱼：将鲈鱼去鳞，洗净后在鱼身上切几刀，撒上盐、胡椒粉、葱姜末、料酒和生抽，腌制15分钟。将腌制好的鱼放入预热好的烤箱中，烤20分钟即可。
2.烤三文鱼：将三文鱼切成适当大小的块，撒上盐、黑胡椒、蒜末、生姜末、橄榄油和柠檬汁，腌制15分钟。将腌制好的鱼块放入预热好的烤箱中，烤15分钟即可。
煮鱼
3.清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成两段。在鱼身上切几刀，撒上盐、姜末和葱花，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
4.鱼汤：将鱼头、鱼骨煮开，撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒和盐，煮20分钟后即可。
炒鱼
5.鱼香茄子煲：将茄子切成小块，放入油锅中煸炒至金黄色，捞出备用。将鱼块放入锅中煸炒至变色，加入豆瓣酱、蒜末、姜末和盐，煸炒均匀后倒入茄子，加入适量清水，煮10分钟即可。
6.黑椒炒鱼：将鱼块切成小块，放入油锅中煸炒至变色，加入洋葱丝、青椒丝和黑椒粉，煸炒均匀后加入适量盐和生抽，煮3分钟即可。
烤串鱼
7.鱼肉串：将鱼肉切成小块，用盐、黑胡椒、葱姜末、料酒和生抽腌制15分钟。将腌制好的鱼肉穿在烤串上，放入预热好的烤箱中，烤15分钟即可。
以上就是一鱼十吃的做法大全，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，享受美食的同时也为身体补充营养。