丝瓜紫菜蛋花汤的做法大全 虾仁紫菜汤的简单做法

丝瓜紫菜蛋花汤的做法大全

丝瓜紫菜蛋花汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合夏季食用。下面介绍一下制作方法：

材料

1. 丝瓜：1根
2. 紫菜：适量
3. 蛋：2个
4. 盐：适量
5. 鸡精：适量
6. 清水：适量

步骤

1. 将丝瓜去皮，切成小块；
2. 将紫菜用清水洗净，切成小段；
3. 将蛋打散，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀；
4. 将清水烧开，放入丝瓜块，煮至丝瓜变软；
5. 加入紫菜，再煮1-2分钟；
6. 将蛋液慢慢倒入汤中，用筷子搅拌，使蛋花均匀分布；
7. 加入适量盐和鸡精，根据个人口味调味即可。

虾仁紫菜汤的简单做法

虾仁紫菜汤是一道美味又营养的汤品，适合冬季食用。下面介绍一下制作方法：

材料

1. 虾仁：适量
2. 紫菜：适量
3. 姜：适量
4. 葱：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量
7. 清水：适量

步骤

1. 将虾仁剥壳，去掉虾线，洗净备用；
2. 将紫菜用清水洗净，切成小段；
3. 将姜切成片，葱切成小段；
4. 将清水烧开，放入姜片和葱段，煮至香味散发；
5. 加入虾仁，煮至虾仁变色；
6. 加入紫菜，再煮1-2分钟；
7. 加入适量盐和鸡精，根据个人口味调味即可。