儿童菠菜鸡蛋汤的做法
菠菜鸡蛋汤是一道简单易做的家常菜，营养丰富，适合儿童食用。下面介绍一下制作方法。
材料准备
1. 菠菜 150克
2. 鸡蛋 2个
3. 鸡汤 500毫升
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
制作步骤
1. 菠菜洗净，切成小段。
2. 鸡蛋打入碗中，打散备用。
3. 热锅凉油，放入菠菜煸炒至变软。
4. 倒入鸡汤，煮开后加入适量盐。
5. 把鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀。
6. 煮至鸡蛋熟透，汤汁呈现浅绿色即可。
营养价值
1. 菠菜富含维生素C、E、K、叶酸等营养成分，有助于增强免疫力、促进骨骼发育。
2. 鸡蛋富含优质蛋白质、维生素B2、B6、B12等，有助于促进儿童的生长发育。
3. 鸡汤富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分，有助于增强免疫力、滋润肌肤。
4. 这道菜营养均衡，适合儿童食用。
以上就是儿童菠菜鸡蛋汤的制作方法，大家可以根据自己的口味适量调整盐的用量。希望大家都能做出美味又营养的菠菜鸡蛋汤。