全麦面包的做法家庭做法视频 黑全麦面包的做法

健康全麦面包的做法

全麦面包是一种健康的面包，它含有更多的纤维和营养素，而且它的热量更低。下面是一份简单的全麦面包的家庭做法视频。

材料

1. 2杯全麦面粉
2. 1/2杯面筋粉
3. 1汤匙酵母
4. 1/2汤匙盐
5. 1/2汤匙蜂蜜
6. 1/2杯温水
7. 1/2杯牛奶
8. 1/4杯橄榄油

步骤

1. 将全麦面粉、面筋粉、酵母和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中，将蜂蜜、温水、牛奶和橄榄油混合在一起。
3. 将液体混合物倒入干混合物中，搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。
4. 将面团放在一个表面上，揉至光滑。用橄榄油涂抹碗，将面团放入碗中，覆盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时。
5. 将面团取出，揉几次，然后将其放在一个烤盘上。在面团的顶部切上几刀。
6. 将面团放入预热至375°F的烤箱中，烤30-35分钟，或直到面包变成金黄色。
7. 将面包从烤箱中取出，放在一个架子上冷却。