冰粉的做法
冰粉是一种非常受欢迎的甜品,它口感清凉,甜度适中,是夏季消暑的好选择。下面介绍一下冰粉的做法。
材料准备
1. 燕窝粉:100克
2. 白糖:适量
3. 水:1000毫升
4. 果汁:适量
5. 水果:适量
步骤
1. 将燕窝粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,使其变成糊状。
2. 将1000毫升水倒入锅中,加入适量的白糖,搅拌均匀,煮沸。
3. 将燕窝粉糊慢慢倒入锅中,不断搅拌,煮至燕窝粉完全溶解,成为透明的糖水状。
4. 将糖水倒入模具中,冷却后放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上。
5. 取出已经冷冻的冰粉,放入碗中,加入适量的果汁,搅拌均匀。
6. 将切好的水果放入碗中,再倒入果汁冰粉,即可食用。
小贴士
1. 燕窝粉可以在超市或者网上购买。
2. 煮糖水的时候一定要不停地搅拌,否则会出现结块现象。
3. 冰粉可以根据个人口味加入不同的果汁和水果。
4. 冰粉的口感会更好,如果放入冷冻室冷冻时间更长。
5. 冰粉可以加入适量的椰浆,增加香味。
6. 冰粉可以根据个人口味加入适量的白糖。
7. 冰粉可以根据个人口味加入适量的柠檬汁,增加酸味。
