凉拌凤爪的做法大全
凉拌凤爪是一道非常受欢迎的小吃，不仅口感鲜美，而且营养价值也很高。下面就为大家介绍凉拌凤爪的做法大全。
材料准备
1.凤爪500g
2.葱姜蒜适量
3.辣椒油、花椒油、醋、糖、盐、生抽、鸡精适量
步骤
1.将凤爪放入开水中焯水，焯烫后捞出晾凉
2.将葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
3.将凉拌料调匀，加入葱姜蒜末和辣椒
4.将调好的料倒入凤爪中，搅拌均匀即可
小贴士
1.凤爪焯水的时间不要太长，否则会影响口感
2.调料的比例可以根据个人口味进行调整
3.凤爪切开后会更容易入味
凉拌鸡爪怎么弄才好吃又简单视频
下面为大家提供一份凉拌鸡爪的制作视频，让大家更加直观地了解制作过程。