凉拌白菜粉丝的做法大全集 凉拌白菜粉皮怎么做好吃又简单

凉拌白菜粉丝的做法大全集

凉拌白菜粉丝是一道非常受欢迎的凉菜，它不仅清爽可口，还具有丰富的营养成分。下面就为大家介绍几种不同口味的凉拌白菜粉丝做法。

1. 清爽口味

材料：白菜、粉丝、葱、姜、香菜、醋、盐、糖、生抽、鸡精、花生油。

做法：

1. 将白菜切成丝，粉丝煮熟后沥干水分备用。
2. 将葱、姜切成末，香菜切碎备用。
3. 将醋、盐、糖、生抽、鸡精、花生油调成汁。
4. 将白菜、粉丝、葱、姜、香菜放入大碗中，加入调好的汁，拌匀即可。

2. 酸辣口味

材料：白菜、粉丝、葱、姜、红辣椒、醋、盐、糖、生抽、花生油。

做法：

1. 将白菜切成丝，粉丝煮熟后沥干水分备用。
2. 将葱、姜、红辣椒切成末备用。
3. 将醋、盐、糖、生抽、花生油调成汁。
4. 将白菜、粉丝、葱、姜、红辣椒放入大碗中，加入调好的汁，拌匀即可。

3. 香辣口味

材料：白菜、粉丝、葱、姜、辣椒油、花椒油、盐、糖、生抽、花生油。

做法：

1. 将白菜切成丝，粉丝煮熟后沥干水分备用。
2. 将葱、姜切成末备用。
3. 将辣椒油、花椒油、盐、糖、生抽、花生油调成汁。
4. 将白菜、粉丝、葱、姜放入大碗中，加入调好的汁，拌匀即可。

以上就是凉拌白菜粉丝的几种不同口味做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。不过无论哪种口味，都很简单易做，大家可以尝试一下。