凉拌莜面的做法大全 饭店凉拌莜面做法视频

凉拌莜面的做法大全

莜面是一种非常营养的粗粮，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。而凉拌莜面不仅口感清爽，而且做法简单，是夏季的一道美食。下面为大家介绍几种凉拌莜面的做法。

凉拌莜面的做法1

材料：莜面、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、香菜、花生、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、辣椒油。

1. 将莜面放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
2. 黄瓜和胡萝卜切丝，豆腐干切小块，香菜切碎。
3. 将莜面、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、香菜、花生混合在一起。
4. 葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油拌匀成调味汁。
5. 将调味汁淋在莜面上，拌匀即可。

凉拌莜面的做法2

材料：莜面、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、花生、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、芝麻油。

1. 将莜面放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
2. 黄瓜和胡萝卜切丝，豆腐干切小块。
3. 将莜面、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、花生混合在一起。
4. 葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、芝麻油拌匀成调味汁。
5. 将调味汁淋在莜面上，拌匀即可。

凉拌莜面的做法3

材料：莜面、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、花生、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油。

1. 将莜面放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
2. 黄瓜和胡萝卜切丝，豆腐干切小块。
3. 将莜面、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、花生混合在一起。
4. 葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、香油拌匀成调味汁。
5. 将调味汁淋在莜面上，拌匀即可。

饭店凉拌莜面做法视频

以下是一段饭店凉拌莜面的做法视频，供大家参考。