家常凉拌芹菜的做法大全
凉拌芹菜是夏季常见的一道凉菜，清爽可口，适合大多数人的口味。下面介绍几种家常凉拌芹菜的做法。
做法一：芹菜拌豆腐干
1.准备好芹菜、豆腐干、葱姜蒜、醋、酱油、糖、盐、花椒油、香油。
2.将芹菜洗净，切成细丝，豆腐干也切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3.将醋、酱油、糖、盐、花椒油、香油混合成调味汁。
4.将芹菜和豆腐干放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
做法二：芹菜拌虾仁
1.准备好芹菜、虾仁、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油。
2.将芹菜洗净，切成细丝，虾仁去壳洗净备用，葱姜蒜切末备用。
3.将醋、盐、糖、香油混合成调味汁。
4.将芹菜和虾仁放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
做法三：芹菜拌香肠
1.准备好芹菜、香肠、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油。
2.将芹菜洗净，切成细丝，香肠切成小块，葱姜蒜切末备用。
3.将醋、盐、糖、香油混合成调味汁。
4.将芹菜和香肠放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。