凤爪的做法大全家常最简单
凤爪是一道常见的下酒菜，也是很多人喜欢的美食。下面为大家介绍几种家常最简单的凤爪做法。
酱鸡爪的家常做法简单
酱鸡爪是一种口感香醇、味道独特的凤爪制作方法，下面为大家介绍几种简单的家常做法。
酱鸡爪的做法一
1. 准备好鸡爪、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、料酒、酱油、糖、盐、水等原料。
2. 鸡爪洗净后焯水，捞出过凉水，沥干备用。
3. 将葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒放入锅中煸炒出香味后加入适量水，加入鸡爪，烧开后加入料酒、酱油、糖、盐，煮至鸡爪软烂即可。
酱鸡爪的做法二
1. 准备好鸡爪、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、料酒、酱油、糖、盐、水等原料。
2. 鸡爪焯水后捞出，放入碗中加入适量料酒、酱油、糖、盐腌制半小时。
3. 锅中放入适量油，加入葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒煸炒出香味后加入鸡爪翻炒，加入适量水，煮开后转小火炖煮1小时左右即可。
酱鸡爪的做法三
1. 准备好鸡爪、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、料酒、酱油、糖、盐、水等原料。
2. 鸡爪焯水后捞出，用刀背拍打鸡爪，入味后加入适量料酒、酱油、糖、盐腌制半小时。
3. 锅中放入适量油，加入葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒煸炒出香味后加入鸡爪翻炒，加入适量水，煮开后转小火炖煮1小时左右即可。
以上就是凤爪的做法大全家常最简单以及酱鸡爪的家常做法简单，希望能够对大家有所帮助。