卤子面的做法大全家常
卤子面是一道非常受欢迎的家常面食，口感鲜美，营养丰富，制作也非常简单。下面介绍几种卤子面的做法，让你轻松做出美味的卤子面。
1.经典卤子面做法
材料：面条、卤汁、芝麻、葱花、香菜、辣椒油。
步骤：
1.将面条煮熟，捞出沥干水分。
2.将卤汁倒入锅中，加入适量清水，煮沸。
3.将煮好的面条放入卤汁中，煮2-3分钟，让面条充分吸收卤汁。
4.将面条装盘，撒上芝麻、葱花、香菜和辣椒油即可。
2.麻辣卤子面做法
材料：面条、卤汁、花生碎、葱花、香菜、辣椒油、花椒粉。
步骤：
1.将面条煮熟，捞出沥干水分。
2.将卤汁倒入锅中，加入适量清水，煮沸。
3.加入花椒粉，煮5分钟，让卤汁更加麻辣。
4.将煮好的面条放入卤汁中，煮2-3分钟，让面条充分吸收卤汁。
5.将面条装盘，撒上花生碎、葱花、香菜和辣椒油即可。
3.酱香卤子面做法
材料：面条、卤汁、芝麻酱、葱花、香菜、辣椒油。
步骤：
1.将面条煮熟，捞出沥干水分。
2.将卤汁倒入锅中，加入适量清水，煮沸。
3.加入芝麻酱，搅拌均匀。
4.将煮好的面条放入卤汁中，煮2-3分钟，让面条充分吸收卤汁。
5.将面条装盘，撒上葱花、香菜和辣椒油即可。
以上就是几种常见的卤子面做法，你可以根据自己的口味进行调整，加入自己喜欢的配料，制作出属于自己的美味卤子面。