土豆炖五花肉的做法视频
土豆炖五花肉是一道家常菜，简单易做，味道鲜美。下面是详细的做法视频。
步骤一：准备食材
1.五花肉切成小块，用开水焯水去除血水。
2.土豆去皮切成小块，青椒切成小块，葱姜蒜切末。
步骤二：炒制五花肉
1.热锅凉油，下五花肉煸炒至变色。
2.加入葱姜蒜末炒香。
3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。
4.加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
步骤三：加入土豆和青椒
1.加入土豆和青椒，继续炖煮20分钟。
2.最后加入少许香油，炒匀即可。
土豆炖五花肉的做法视频就介绍到这里了，大家可以根据自己的口味适量调整调料。祝大家做菜愉快！