土豆烧牛肉的做法
土豆烧牛肉是一道美味可口的家常菜，其做法简单易学，口感鲜美。下面我们来详细介绍一下土豆烧牛肉的做法。
材料准备
1. 牛肉：500克
2. 土豆：2个
3. 青椒：1个
4. 红椒：1个
5. 姜蒜：适量
6. 料酒：适量
7. 生抽：适量
8. 盐：适量
9. 糖：适量
10. 食用油：适量
步骤介绍
1. 牛肉切块，加入料酒，生抽，盐，糖腌制15分钟。
2. 土豆去皮，切块；青椒、红椒去蒂去籽，切块。
3. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入土豆煸炒至土豆变软。
5. 加入青椒、红椒翻炒均匀。
6. 加入适量清水，煮沸后转小火炖煮15分钟。
7. 最后加入适量盐和糖调味即可。
视频演示
下面是一段关于土豆烧牛肉的视频演示，让你更加直观地了解这道美食的制作过程。