在家做拉面的做法视频
拉面是中国传统的美食之一，其制作过程繁琐，但是味道却十分美味，今天我们为大家带来一份家庭拉面制作方法视频，让您在家也能够轻松制作出美味的拉面。
准备材料
在制作拉面之前，我们需要先准备好以下材料：
- 高筋面粉
- 水
- 盐
- 面粉（用于撒面）
- 配菜（可根据个人口味自由搭配）
制作步骤
接下来，我们来看一下制作拉面的具体步骤：
- 将高筋面粉、水和盐混合搅拌均匀，揉成面团。
- 将揉好的面团放置在保鲜膜中，静置30分钟。
- 将面团擀成薄片，然后将薄片对折数次，再用刀切成细条状。
- 将切好的面条撒上面粉，防止粘连。
- 将面条放入开水中煮熟，捞出后放入冷水中过凉。
- 将配菜处理好，可以选择炒菜或者煮菜的方式。
- 将煮好的面条与配菜混合在一起，加入适量的调料即可。
通过这个家庭拉面制作方法视频，相信大家已经掌握了制作拉面的技巧，快来试试吧！