多味花生的做法大全
花生是一种营养丰富的坚果,不仅可以直接食用,还可以制成各种美食。下面介绍几种味思花生的家常做法,让你在家也能享受到美味花生的味道。
1. 糖醋花生
材料:花生、白糖、白醋、盐。
做法:
- 将花生放入热水中焯水,捞出沥干水分。
- 将白糖和白醋放入锅中煮沸,加入盐。
- 将焯水后的花生放入锅中,翻炒均匀。
- 等到花生表面开始变黄,糖醋汁也开始变稠时,关火。
- 将糖醋花生倒入碗中,晾凉即可食用。
2. 麻辣花生
材料:花生、花椒、干辣椒、盐、油。
做法:
- 将花生焯水,捞出沥干水分。
- 将花椒和干辣椒炒香后捣成粉。
- 将花生放入锅中翻炒,待花生表面微微泛黄时,加入盐和辣椒粉。
- 继续翻炒,等到花生表面呈现出深棕色时,关火。
- 将麻辣花生倒入碗中,晾凉即可食用。
3. 蜜汁花生
材料:花生、蜂蜜、白糖、盐、油。
做法:
- 将花生焯水,捞出沥干水分。
- 将蜂蜜、白糖、盐和油放入锅中煮沸。
- 将焯水后的花生放入锅中翻炒,等到花生表面微微泛黄时,加入煮沸的蜜汁。
- 继续翻炒,等到花生表面呈现出深棕色时,关火。
- 将蜜汁花生倒入碗中,晾凉即可食用。
