大米面的做法大全
大米面是一种非常常见的食材,它可以做出各种美食。下面介绍大米面的做法大全,让你轻松掌握制作技巧。
大米面最适合做什么吃
大米面的口感柔软,有些类似于意大利面,但是更加细腻。因此,大米面非常适合做各种面食,比如炒面、煮面、炸面等等。同时,大米面也可以做成甜点,比如大米面糕、大米面粥等等。
大米面的做法
1. 炒大米面
材料:大米面、蔬菜、肉类、调料。
做法:
1)将蔬菜和肉类切成小块,备用。
2)将大米面放入开水中煮熟,捞出备用。
3)锅中倒入适量油,烧热后放入蔬菜和肉类翻炒。
4)加入调料,炒匀。
5)最后加入煮熟的大米面,翻炒均匀即可。
2. 煮大米面
材料:大米面、汤底、配菜、调料。
做法:
1)将汤底煮开,加入配菜和调料。
2)将大米面放入汤中煮熟,捞出即可。
3. 炸大米面
材料:大米面、蔬菜、肉类、面粉、调料。
做法:
1)将蔬菜和肉类切成小块,备用。
2)将大米面和面粉混合,加入适量水搅拌成面糊。
3)锅中倒入适量油,烧热后将蔬菜和肉类放入炒熟。
4)将炒好的蔬菜和肉类加入面糊中,搅拌均匀。
5)将面糊倒入锅中,用中小火炸至两面金黄即可。
4. 大米面糕
材料:大米面、水、糖、芝麻、桂花。
做法:
1)将大米面和水混合,搅拌均匀。
2)将糖加入面糊中,再次搅拌均匀。
3)将面糊倒入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。
4)将晾凉的大米面切成小块,撒上芝麻和桂花即可。
5. 大米面粥
材料:大米面、水、牛奶、糖、水果。
做法:
1)将大米面和水混合,搅拌均匀。
2)将面糊倒入锅中,加入适量水,用中小火煮熟。
3)加入牛奶和糖,再次煮开。
4)将水果切成小块,加入粥中即可。
6. 大米面汤
材料:大米面、水、肉类、蔬菜、调料。
做法:
1)将肉类和蔬菜切成小块,备用。
2)将大米面放入开水中煮熟,备用。
3)将煮好的肉类和蔬菜加入锅中,加入适量水煮开。
4)加入调料,煮匀。
5)最后加入煮熟的大米面,煮开即可。
7. 大米面沙拉
材料:大米面、蔬菜、肉类、沙拉酱、调料。
做法:
1)将蔬菜和肉类切成小块,备用。
2)将大米面放入开水中煮熟,捞出备用。
3)将煮好的蔬菜和肉类加入大米面中,混合均匀。
4)加入沙拉酱和调料,拌匀即可。
以上就是大米面的做法大全,希望对大家有所帮助。
