大虾炒韭菜的做法大全
大虾和韭菜都是非常常见的食材,它们的搭配也是非常经典的一种做法。下面介绍几种大虾炒韭菜的做法,让你轻松掌握。
1. 韭菜炒海虾
韭菜炒海虾是一道非常简单的家常菜,下面是制作步骤:
1. 准备好海虾、韭菜、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、油。
2. 海虾去壳去头,用清水洗净,沥干水分备用。
3. 韭菜洗净切成段,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5. 加入海虾煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、糖、盐翻炒均匀。
7. 加入韭菜翻炒均匀,出锅即可。
2. 蒜蓉大虾炒韭菜
蒜蓉大虾炒韭菜是一道非常下饭的菜品,下面是制作步骤:
1. 准备好大虾、韭菜、蒜、盐、料酒、生抽、糖、油。
2. 大虾去壳去头,用清水洗净,沥干水分备用。
3. 韭菜洗净切成段,蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入蒜末爆香。
5. 加入大虾煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、糖、盐翻炒均匀。
7. 加入韭菜翻炒均匀,出锅即可。
3. 葱爆大虾炒韭菜
葱爆大虾炒韭菜是一道口感鲜美的菜品,下面是制作步骤:
1. 准备好大虾、韭菜、葱、盐、料酒、生抽、糖、油。
2. 大虾去壳去头,用清水洗净,沥干水分备用。
3. 韭菜洗净切成段,葱切成葱花备用。
4. 热锅凉油,加入葱花爆香。
5. 加入大虾煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、糖、盐翻炒均匀。
7. 加入韭菜翻炒均匀,出锅即可。
结语
以上就是大虾炒韭菜的几种做法,不同的做法口感和味道也不同,可以根据自己的口味选择。希望大家能够尝试制作,享受美味的同时也锻炼自己的厨艺。
