大虾炒韭菜的做法大全 韭菜炒海虾怎么做好吃窍门

大虾炒韭菜的做法大全

大虾和韭菜都是非常常见的食材,它们的搭配也是非常经典的一种做法。下面介绍几种大虾炒韭菜的做法,让你轻松掌握。

1. 韭菜炒海虾

韭菜炒海虾是一道非常简单的家常菜,下面是制作步骤:

1. 准备好海虾、韭菜、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、油。

2. 海虾去壳去头,用清水洗净,沥干水分备用。

3. 韭菜洗净切成段,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。

5. 加入海虾煸炒至变色。

6. 加入料酒、生抽、糖、盐翻炒均匀。

7. 加入韭菜翻炒均匀,出锅即可。

2. 蒜蓉大虾炒韭菜

蒜蓉大虾炒韭菜是一道非常下饭的菜品,下面是制作步骤:

1. 准备好大虾、韭菜、蒜、盐、料酒、生抽、糖、油。

2. 大虾去壳去头,用清水洗净,沥干水分备用。

3. 韭菜洗净切成段,蒜切末备用。

4. 热锅凉油,加入蒜末爆香。

5. 加入大虾煸炒至变色。

6. 加入料酒、生抽、糖、盐翻炒均匀。

7. 加入韭菜翻炒均匀,出锅即可。

3. 葱爆大虾炒韭菜

葱爆大虾炒韭菜是一道口感鲜美的菜品,下面是制作步骤:

1. 准备好大虾、韭菜、葱、盐、料酒、生抽、糖、油。

2. 大虾去壳去头,用清水洗净,沥干水分备用。

3. 韭菜洗净切成段,葱切成葱花备用。

4. 热锅凉油,加入葱花爆香。

5. 加入大虾煸炒至变色。

6. 加入料酒、生抽、糖、盐翻炒均匀。

7. 加入韭菜翻炒均匀,出锅即可。

结语

以上就是大虾炒韭菜的几种做法,不同的做法口感和味道也不同,可以根据自己的口味选择。希望大家能够尝试制作,享受美味的同时也锻炼自己的厨艺。

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