大鱿鱼爪的做法大全
大鱿鱼爪是一道非常受欢迎的海鲜美食，它的口感鲜美，营养丰富。下面介绍几种爆炒鱿鱼爪的做法，希望大家喜欢。
做法1：鱿鱼爪炒豆角
1.准备好鱿鱼爪、豆角、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2.将鱿鱼爪洗净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3.将豆角洗净，切成段。
4.锅中倒入油，烧热后放入鱿鱼爪煸炒，炒至变色后盛出备用。
5.再倒入适量油，放入蒜末、姜末煸炒，然后放入豆角煸炒。
6.加入鸡精、盐、料酒、生抽翻炒均匀，最后加入鱿鱼爪翻炒即可。
做法2：鱿鱼爪炒青椒
1.准备好鱿鱼爪、青椒、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2.将鱿鱼爪洗净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3.将青椒洗净，切成小块。
4.锅中倒入油，烧热后放入鱿鱼爪煸炒，炒至变色后盛出备用。
5.再倒入适量油，放入蒜末、姜末煸炒，然后放入青椒煸炒。
6.加入鸡精、盐、料酒、生抽翻炒均匀，最后加入鱿鱼爪翻炒即可。
做法3：鱿鱼爪炒洋葱
1.准备好鱿鱼爪、洋葱、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2.将鱿鱼爪洗净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3.将洋葱洗净，切成小块。
4.锅中倒入油，烧热后放入鱿鱼爪煸炒，炒至变色后盛出备用。
5.再倒入适量油，放入蒜末、姜末煸炒，然后放入洋葱煸炒。
6.加入鸡精、盐、料酒、生抽翻炒均匀，最后加入鱿鱼爪翻炒即可。