奶油毛毛虫面包的做法
面包是人们日常生活中必不可少的食物之一，而现在越来越多的人开始追求美食的外观和口感，因此奶油毛毛虫面包应运而生。下面我们来看看如何制作这款美味的面包。
材料准备
1. 面粉400克、酵母5克、盐5克、糖50克、牛奶200ml、蛋1个、黄油50克。
制作过程
1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和蛋，搅拌成面团。
2. 将黄油加热融化，加入面团中，继续搅拌至面团变得光滑有弹性，然后盖上湿布醒发1个小时。
3. 醒发后的面团分成若干个小面团，每个小面团搓成长条形，再将其卷成毛毛虫的形状。
4. 将卷好的面团放入烤盘中，再次醒发30分钟。
5. 将烤箱预热至180度，将醒发好的面团放入烤箱中，烤15-20分钟左右。
6. 烤好后将面包取出，涂上一层奶油，再用巧克力酱和葡萄干做出毛毛虫的眼睛和嘴巴。
小贴士
1. 面团的醒发时间要掌握好，过长或过短都会影响面包的口感。
2. 在烤制过程中要注意观察，避免面包烤焦。
3. 涂上奶油后可以撒上一些糖粉，增加口感。
现在，一款美味可口的奶油毛毛虫面包就做好了，快来尝一尝吧！