如何做可乐鸡翅的做法视频
可乐鸡翅是一道经典的中式美食，深受广大美食爱好者的喜爱。那么，如何做可乐鸡翅才能让它更加美味呢？下面就为大家介绍一下可乐鸡翅的做法视频。
材料准备
1.鸡翅中500g
2.葱姜蒜适量
3.料酒适量
4.生抽适量
5.老抽适量
6.盐适量
7.白糖适量
8.可乐饮料一罐
制作步骤
1.将鸡翅中洗净，加入清水、葱姜蒜、料酒煮沸，去除浮沫，焯水后捞出备用。
2.将锅烧热，倒入适量的油，放入鸡翅中煸炒至金黄色。
3.加入适量的生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。
4.倒入可乐饮料，煮沸后转小火炖煮20分钟。
5.炖煮过程中，不断翻动鸡翅，让调料均匀渗透。
6.炖煮20分钟后，收汁，将可乐鸡翅装盘即可。
小贴士
1.焯水的目的是去除鸡翅中的血水，使其更加干净卫生。
2.煸炒鸡翅时，火候要掌握好，不要煸糊。
3.加入调料时，可以根据个人口味适量增减。
4.可乐饮料可以选择自己喜欢的品牌，但建议选择甜度较低的。
5.可乐鸡翅炖煮的时间不宜过长，否则会影响口感。
6.可乐鸡翅可以搭配米饭、面条等食用，也可以当做下酒菜。
通过以上的可乐鸡翅做法视频，相信大家已经掌握了制作方法。在家里动手做一道美味可乐鸡翅，不仅可以满足自己的口腹之欲，也可以增加家人间的互动和情感交流。祝大家做菜愉快！