家常油炸面包的做法
油炸面包是一种美味的小吃,常常出现在早餐或下午茶的餐桌上。下面介绍一种简单易学的家常油炸面包的做法。
材料
1. 面包片:6片
2. 鸡蛋:1个
3. 牛奶:50毫升
4. 细砂糖:25克
5. 面粉:50克
6. 泡打粉:1茶匙
7. 食用油:适量
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。
2. 将面粉和泡打粉混合,筛入碗中,搅拌均匀成面糊。
3. 将面包片切成适当大小,用刀在面包片上划几刀,使其更易入味。
4. 将适量的食用油倒入锅中,加热至七成热。
5. 将面包片裹上面糊,放入锅中炸至金黄色。
6. 取出沥干油,放入纸巾上吸去多余的油即可。
小贴士
1. 炸面包时火不要太大,以免炸糊。
2. 炸面包后可以撒上一些糖粉或者蜂蜜,更加美味。
3. 可以根据口味加入一些香料,如肉桂粉、姜粉等。
现在,您已经掌握了家常油炸面包的做法,赶紧试试吧!
